【簡単レシピ】「マスタードのポテトサラダ」デリ風で食卓を飾る♡
こんにちは、こんばんは。
今日は成人の日でしたね！成人を迎えられた皆様おめでとうございます！！外を歩いていると着物を着たきれいな方々とすれ違い、若いな～、可愛いな～、なんて思いながらほくほくしていました笑。お仕事がお休みだった方は、三連休を満喫できましたか(^^)？私は仕事でした。切ない・・・。
【簡単レシピ！「マスタードのポテトサラダ」】
さて今回は、「マスタードのポテトサラダ」を作っていきましょう！ふつうのポテトサラダも美味しいですが、マスタードを入れてピリッとした辛味を入れてみました(^^)一癖ある味が特別感を演出してくれます♡それでは！Let's coocking！
＊材料＊
・じゃがいも（3つ）
・玉ねぎ（1/4）
・ベーコン（70g）
＊調味料＊
・塩こしょう（適量）
・マヨネーズ（適量）
・マスタード（適量）
まずは材料を切っていきます。
じゃがいもは1cmくらいの輪切りに、ベーコンは角切りに、玉ねぎはできるだけ薄くスライスします。玉ねぎはスライサーを使うと均等な薄さに切ることができるのでおすすめです(^^)私は持っていないので包丁で切りました・・・。
次はそれぞれ火を通していきます。
じゃがいもは水で濡らしてから耐熱容器に入れ、電子レンジ500Wで5～6分程加熱します（シリコンスチーマーなどお持ちの方はそちらを使ってもOK！）。竹串がすっと刺さるくらいが目安です(^^)加熱が終わったら、熱いうちに少しじゃがいもの塊が残るくらいまで潰します。
ベーコンはフライパンカリカリになるように炒めます。
玉ねぎは、塩を入れて水分が出るまで揉みこみ、水で洗い流します。
全ての食材の粗熱が取れるまで放置します(^^)休憩タイム♡
次に、すべての食材1つに混ぜ合わせます。そこに、塩こしょう、マヨネーズ、マスタードを追加し、さらに混ぜ合わせていきます。自分好みの味になるよう、味を見ながら調味料を追加していくのがおすすめです！じゃがいもを潰しすぎないように気を付けて、丁寧に混ぜ合わせましょう(^^)
最後に、お皿に盛りつけて完成です！上からマジックソルトやパセリを振りかけても美味しいです。お好みで、好きな味、好きな見た目にしましょう(^^)
美味しく作れましたか？簡単な工程で作ることができますので、「あともう一品欲しいな」というときにおすすめです(^^)是非作ってみてくださいね♡
ではまた。
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【スタバ新作】一週間限定！ほうじ茶クリームフラぺチーノ飲んでみた♡
こんにちは、こんばんは。
今日は少しだけ暖かい一日でしたね！最近は寒さに凍える日々だったので嬉しいです♡インフルエンザが絶賛流行中ですが、みなさんは大丈夫ですか？私の職場では、感染してしまいお休みをされている方がちらほら・・・。手洗いうがい、外ではマスクを徹底しましょう(^^)
【一週間限定！スタバのほうじ茶クリームフラペチーノ】
さて今回は、本日1月9日より発売の新作ビバレッジ「ほうじ茶クリームフラペチーノ」のご紹介♡ほっとした気持ちになるほうじ茶をフラペチーノにしてしまうなんてなんて罪な！仕事終わりに、いそいそとスタバに駆け込みました♡
見た目は、華やかだったハロウィンやクリスマスシーズンとは一転、とってもシンプルです。ホワイトとブラウンの色味が可愛いですね♡実は、今回のビバレッジは茶葉にとってもこだわって作られています！ほうじ茶とクリームの相性を考え、5種類の茶葉をブレンドした本格的な味わい・・・。なんて贅沢な(^^)
トップにはホイップにブラウンシュガーがかけられています。スプーンですくって食べるのがおすすめ♡ベースは、ほうじ茶をベースにホワイトモカシロップが加えられています。そして、少し珍しいポイントが底に絞られたクリーム。まろやかさを出すための重要な役割を担っているんです♡
今回のフラペチーノは、食感がなく見た目もシンプルですが、スターバックスさんのこだわりが感じられる一杯でした。優しくて控えめな甘さと、最後までふわっと残るほうじ茶の風味が最高です♡そして、今だけ+100円でわらび餅のトッピングも可能です。今回はシンプルにアレンジなしでの注文でしたが、わらび餅との相性も絶対抜群！みなさんもぜひ飲んでみてくださいね(^^)
ではまた。
【詳細】
販売期間：2020年1月9日～1月16日
価格：570円(+tax) ※Tallサイズのみ
カロリー：305kca
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【sarabeth’s】今ウワサのNY発"朝食の女王"って？♡
こんにちは、こんばんは。
みなさん、明けましておめでとうございます！今年も「ちひろの独り言」をよろしくお願いいたします(^^)そして、今日からお仕事が始まりましたね！昨日はとっても憂鬱で嫌な気分でした・・・。今年は絶対に達成したい目標があるので、去年以上に頑張っていこうと思います！
【とろーりたまごが溢れるエッグベネディクト】
さて今回は、「sarabeth’s」のエッグベネディクトをご紹介です♡ニューヨークNo.1のデザートレストランに選ばれたsarabeth’s。「ニューヨークの朝食の女王」とも呼ばれるほど美味しいお店ということで期待大！今回私が足を運んだのは品川店。店内は明るく落ち着いた雰囲気でした♡
【ウワサのエッグベネディクトは至福の味だった♡】
デザートで有名なsarabeth’sですが、実はお食事メニューも種類豊富。特にエッグベネディクトは超大人気メニューです！！オランデーソースにコーティングされたぷるぷる卵がとっても綺麗で、ナイフを入れるとイングリッシュマフィンまですっと切れます。とろーんと顔を出すたまごと絡めて食べるととっても美味しい♡至福の味でした♡
sarabeth’sでは食事の他、マフィンや焼き菓子も販売されています。どれもすごく美味しそうでした♡お洒落なマフィンは思わず手が伸びてしまうような可愛さです。
初めてのお店でしたが、とっても大満足でした！少し良いお値段なので、頻繁に通うというよりはご褒美に来るのがおすすめです。次はパンケーキも食べたいなぁ・・・♡食事もデザートも美味しそうなメニューばかりなので、ぜひ下のリンクから見てみてくださいね(^^)
ではまた。
「sarabeth’s」品川店
クラシック エッグベネディクト ¥1,450
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これからについて。
こんにちは、こんばんは。
みなさんお久しぶりです！別サイトでいくつかブログを立ち上げていたので、2019年夏の投稿を最後に、はてなブログでの投稿を控えていました。というより、去年はなんだかいろいろなことがありすぎて余裕がありませんでした笑。
これからは週に2回くらいのペースで投稿しようと思っています(^^)そして記事の内容なのですが、これからはグルメ系の記事を投稿していこうと思っています。食べることが大好きな私が美味しいと思ったものを是非みなさんにも食べていただけたら♡外食やコンビニスイーツから、食べ歩きや手料理まで・・・。「食の幸せ」を一緒に楽しみましょう！
久しぶりの投稿となってしまいましたが、これからも「ちひろの独り言」をよろしくお願いいたします(^^)
ではまた。
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お久しぶりです！
こんにちは、こんばんは。
みなさんお久しぶりです！最近はなかなか更新する時間がとれず、放置してしまいました・・・。休んでいた間は新規ブログ「cheek」の方で記事を更新していたので、ぜひそちらも見てみてくださいね(^^)
＊日記＊電話を取るのは誰の仕事？
こんにちは、こんばんは。
梅雨が明けましたね！そして暑い、暑すぎる・・・。私は夏が苦手なので、絶賛夏バテ中です。やる気が起きず頭がぼーっとして、ずっと眠い・・・。でも食欲だけはしっかりあるので、がっつり牛丼やハンバーガーが食べたいです笑。謎ですね。
＊電話を取るのは誰の仕事？＊
新卒として入社すると、必ずと言っていいほど電話対応をしますよね。「電話は新人の仕事だ！」なんていう人もいるくらい新人に任されます。ふと思ったのですが、なぜ電話は新人の仕事なのでしょうか・・・。ほぼ決まった内容の電話なら良いのですが、私の職場では毎回違う要件なので「聞いてまいりますので少々お待ちいただけますか？」と言って先輩に聞きに行きます。聞いたことを相手にお話しするのですが、それに対してさらに質問されるとまた「聞いてまいりますので少々お待ちいただけますか？」と言って先輩に聞きに行きます。私にはこれがどうしても非効率のようにしか思えず・・・。自分の会社のことすらよくわかっていない新人が電話に出るのはあまり良くないような気がします。そう思うのは私だけでしょうか？笑
新人は、ひとつひとつの電話対応に多くの時間を割くので自分の仕事が進みません。先輩は、毎回新人が質問に来る度に仕事が中断され集中力が切れてしまいます。また、相手（顧客や取引先）を保留の状態で長時間相手を待てせてしまうのでクレームにも繋がります。新人も先輩も相手も、全員イライラしますね笑。入社間もない新人に用がある人は誰もいないのに、なぜ新人が取らなければいけないのかよくわかりません。
新人側の気持ちとしては、先輩の電話対応をスピーカーにした状態で聞きたいなと思います・・・。相手からどのような事をよく聞かれ、どういった対応をすればいいのかを知っておくだけでも、少しは新人も対応しやすいのかなと・・・。私がたまたま電話対応の仕方をさほど教えてもらえずサポートもしてもらえない職場だったということもありますが、他の会社さんではどうなのでしょうか、気になります(^^)
電話対応をすることで、自然と相手の会社名や名前を憶えたり敬語を使いこなせるようになったりします。そういったメリットもありますが、なんとなくモヤモヤする風習だなと思います・・・笑。
新規ブログにて、「ごろごろ蓮根の和風ハンバーグ」のレシピを公開しました(^^)
蓮根のシャキシャキ感が好きな方におすすめです。とても美味しくできたので、是非参考にしてみてくださいね！
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【今日の雑学】あまーいティッシュのひみつ
こんにちは、こんばんは。
「今日の雑学」１３５回目は・・・
あまーいティッシュのひみつ
鼻セレブのような高保湿なティッシュを使った事がありますか？柔らかくてとっても気持ちがいいですよね(^^)そんなティッシュ、なんとなく口に運んだことはありませんか笑？ある方はわかると思いますが甘い味がしますよね！なぜ甘いのでしょうか・・・。
＊甘くしているのは保湿成分だった？！＊
高保湿のティッシュは保湿剤としてグリセリンやソルビットを使用しています。このような成分は甘味料としても用いられているので、甘いティッシュができあがるようです(^^)ですが、鼻セレブを開発したネピアの説明によると、「鼻セレブは食品ではありませんので積極的に口に入れたり食べたりしないでください」とのことです笑。みなさん気を付けましょう・・・。
＊保湿剤と言っても・・・＊
高保湿のティッシュは柔らかくて少し湿った感じがしますが、グリセリンやソルビット自身が水分を持っているわけではありありません。実は、空気中の水分を吸収しています。グリセリンには空気中の水分を吸収する働きがあり、ソルビットにはそれを閉じ込める働きがあります。そのおかげで、しっとりとした質感のティッシュになるんですね(^^)
＊ティッシュはなぜ２枚セットなの？＊
トイレットペーパーはシングルとダブルの２種類がありますが、ティッシュは必ず２枚セットになっていますよね。実は、ティッシュが２枚に分かれていることで空気が入るスペースがうまれ、水分を多く吸収できるのだそうです。また、ティッシュはとても薄く繊細なので、製造する際に破れないようにするためという理由もあるそうです。少し厚めの１枚を作ればいいのではないかとも思いますが、それだと使用感の変わってきます。薄い方がふわっとしていてよさそうですね(^^)
いかがだったでしょうか。
今回は甘いティッシュの秘密についてお話してきました。保湿成分が甘味料の役割を果たしているとは驚きです。高保湿のティッシュは少し高いですが、いろんな思いや技術が詰まっているんですね(^^)
ぜひ周りの人に話してみてくださいね(^^)
ではまた。
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